Catering aus Rosenheim · Chiemsee · München

Food Truck & Catering für eure Veranstaltung in Oberbayern

Mobile Küche, mobile Bar und echte Gastgeber: Wir bringen regionale Küche, Wein und Cocktails zu eurer Hochzeit, Firmenfeier oder Geburtstagsfeier in ganz Oberbayern.

20+Jahre Hotellerie & Gastronomie
10–1.000Gäste pro Event
100 kmEinsatzgebiet rund um Rosenheim
2Sommeliers im Team
Einsatzgebiet

Euer Caterer zwischen München, Chiemsee und Kitzbühel

Mit mobiler Küche und mobiler Bar sind wir fast überall einsetzbar: im Firmenhof, im eigenen Garten, auf der Berghütte oder in der Eventlocation. Anfahrt im Umkreis von ca. 100 km rund um Rosenheim.

  • Rosenheim
  • Bad Aibling
  • Bad Endorf
  • Prien am Chiemsee
  • Wasserburg am Inn
  • Kolbermoor
  • Traunstein
  • Chiemsee
  • Ebersberg
  • München
  • Miesbach
  • Tegernsee
  • Holzkirchen
  • Erding
  • Mühldorf am Inn
  • Bad Reichenhall
  • Berchtesgaden
  • Salzburg
  • Kufstein
  • Kitzbühel
Für Gastronomie & Hotellerie

Gastro-Beratung: Weinkarte, Speisekarte & Kalkulation

Neben dem Catering beraten wir Restaurants, Hotels und Caterer mit über 20 Jahren Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie:

  • Weinkarte und Speisekarte erstellen
  • Getränke- und Speisenkalkulation
  • Einkauf optimieren, Kosten senken
  • Serviceschulung, Upselling und Interim-Serviceleitung
Zur Beratung
Sommelière Paulina Kallenberg, Gastro-Beratung zu Weinkarte und KalkulationFoto Beratung
Das Team von Rausch und Genuss: Paulina, Josef und KevinTeamfoto
Über uns

Gastgeber aus Leidenschaft

Hinter Rausch und Genuss stehen Josef Zeilinger (Sommelier, Barkeeper, Einkaufsexperte), Paulina Kallenberg (Sommelière aus der Sternegastronomie) und Küchenchef Kevin Landmann. Zusammen bringen wir Jahrzehnte Erfahrung aus Hotellerie und Spitzengastronomie mit.

Team kennenlernen
Galerie

Eindrücke von unseren Events

Food Truck von Rausch und Genuss vor der Orangerie
Live-Band und Catering am Kulturstrand Rosenheim
Fingerfood in Cones beim Catering
Hochzeitslocation Orangerie mit festlich gedeckten Tischen
Champagner als Aperitif beim Catering
Dessert-Auswahl mit Mousse, Obst und Gläsern

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Häufige Fragen

Gut zu wissen

In welcher Region bietet ihr Catering an?

Wir sind in Rosenheim zu Hause und fahren im Umkreis von rund 100 km: Chiemsee und Chiemgau, Inntal, Wasserburg, Ebersberg, München, Tegernsee, Berchtesgadener Land, Salzburg und Tirol bis Kufstein und Kitzbühel.

Für wie viele Gäste könnt ihr kochen?

Von der kleinen Feier mit 10 Gästen bis zu Events mit mehreren hundert Gästen. Unser Küchenchef hat Großveranstaltungen mit über 1.000 Gästen betreut.

Gibt es vegane und vegetarische Gerichte?

Ja. Vegane und vegetarische Menüs gehören fest zu unserem Angebot, ebenso thematische Menüs nach euren Wünschen.

Wie früh sollte ich anfragen?

Für Hochzeiten und Sommerwochenenden empfehlen wir 6 bis 12 Monate Vorlauf, für Firmenfeiern und private Feste meist 4 bis 8 Wochen. Kurzfristige Anfragen probieren wir gern möglich zu machen.

Anfrage

Euer Event- & Genuss-Konfigurator

Vier kurze Schritte: Anlass, Gäste und Budget, eure Lieblings-Bausteine, Datum und Ort. Ihr bekommt innerhalb von 48 Stunden ein persönliches Konzept.

Lieber direkt? Ruft an unter +49 160 2039891 oder schreibt uns per WhatsApp:

Per WhatsApp anfragen

1. Was feiert ihr?
2. Wie viele Gäste erwartet ihr?
80 Gäste
10250500+

Welches Budget habt ihr ungefähr eingeplant?

3. Worauf habt ihr Lust?

Mehrfachauswahl möglich, kombiniert ganz nach Geschmack.

4. Wann & Wo?
Josef Zeilinger und Paulina KallenbergJ&P

Josef & Pauli melden sich persönlich innerhalb von 48 Stunden bei euch, ganz unverbindlich.