Meine Leistungen

Food Truck & Cocktail Trailer

Deine mobile Küche für jeden Anlass! Ob Firmenfest in München, Hochzeit in den Bergen oder Geburtstag im Garten – mit unseren Food Trucks bringen wir die kulinarische Vielfalt direkt zu dir. Grillstation, Pasta, vegane Optionen, Wein, Sprizz und Cocktails: Wir erfüllen deine individuellen Wünsche. Regionale Produkte und frische Zutaten stehen bei uns im Mittelpunkt. Frag jetzt an und lass dich von unserem Angebot überraschen!

Premium Freelancer

 Flexibler Support & Premium-Konzepte für Ihren Betrieb

 Ich biete Ihnen operative Entlastung und strategischen Mehrwert: Von der temporären Serviceleitung bei Engpässen über Premium-Support auf Events bis hin zu gezielten Mitarbeiterschulungen in Service und Upselling. Zudem optimiere ich Ihre Weinkarte, konzipiere eigene Genuss-Events und kreiere passgenaue Getränkebegleitungen zu Ihrem Menü – klassisch mit Wein oder innovativ alkoholfrei mit hausgemachtem Kombucha. 

Hochzeiten

Ihr Traum, unser Handwerk. Ob komplette Hochzeitsplanung oder einzelne Menü-Elemente – mit unserem Baukastensystem gestalten Sie Ihr Fest ganz nach Ihren Wünschen. Von veganen Köstlichkeiten bis hin zu thematischen Menüs: Wir machen Ihre Hochzeit unvergesslich. Dank unserer mobilen Küchen sind wir flexibel und an nahezu jedem Ort einsatzbereit.

Cocktail Catering

Verwandle dein Event in eine unvergessliche Cocktailparty! Mit unseren mobilen Bars holen wir die Bar direkt zu dir. Ob elegante Hochzeit, lässiger JGA oder Firmenfeier – wir sorgen für die perfekte Atmosphäre. Von erfrischenden Spritzern bis hin zu klassischen Cocktails: Unsere erfahrenen Barkeeper mixen deine Lieblingsdrinks direkt vor Ort. 10 bis 500 Gäste? Kein Problem, wir passen uns an!

Original Schweizer Käsefondue

Verwandeln Sie Ihr Zuhause in eine gemütliche Almhütte. Unser komplettes Käsefondue-Set liefert alles, was Sie für einen unvergesslichen Abend brauchen. Wählen Sie aus verschiedenen Käsemischungen und genießen Sie den einzigartigen Geschmack. Ob romantischer Abend zu zweit oder gesellige Runde mit Freunden – mit unserem Käsefondue wird jeder Anlass zum Highlight.

Champagne & Oysters

Lassen Sie die Sinne erwachen mit einem aphrodisierenden Aperitif. Champagner und Austern – eine verführerische Kombination für besondere Momente. Ob Silvester, Hochzeit oder Geburtstag: Feiern Sie das Leben in vollen Zügen.

Rent a Sommelier

Ihr persönlicher Weinkeller – maßgeschneidert auf Ihren Geschmack.

Fühlen Sie sich von der Vielfalt an Weinen überfordert? Wir helfen Ihnen gerne dabei, Ihren eigenen Weinkeller aufzubauen. Ob kleine Auswahl für den privaten Genuss oder umfangreiche Sammlung für besondere Anlässe – wir beraten Sie umfassend und stellen Ihnen eine individuelle Weinselektion zusammen. 

Gastro Consulting

 Mit meiner Insider-Erfahrung aus dem Großhandel durchleuchte ich Ihr Einkaufsmanagement und garantiere Ihnen eine messbare Kostenersparnis bei gleichbleibender Qualität. Darüber hinaus unterstütze ich Sie mit wasserdichten Kalkulationshilfen, der profitablen Gestaltung Ihrer Speise- und Weinkarten, starken Kontakten zu Industriepartnern sowie maßgeschneiderten Veranstaltungskonzepten, die Ihren Umsatz spürbar ankurbeln. 
'Meine Erfahrung hat gezeigt, dass die Kunden zwar Wert auf Neues legen, aber gleichzeitig die Vertrautheit mit bekannten Weinen schätzen. Deshalb ist es wichtig, eine ausgewogene Weinkarte zu erstellen, die sowohl Klassiker als auch spannende Neuentdeckungen bietet'.